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Rucola oder nicht

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Hallo ich bin mit meinem Hund spazieren gegangen und auf einmal seh ich am Wegesrad so eine Pflanze die so aussieht wie Rucola original. Meine Frage kann man diese Pflanze essen wer hat erfahrung? Kann es überhaupt sein das Rucola wild wächst??
LG Rico

11.05.2008 11:33 | geändert: 11.05.2008 11:33


Ja Rucola wächst häufig wild am Wegesrand, siehe auch Rucola - Wilde Rauke, Salatrauke (Diplotaxis tenuifolia).

Man erkennt die Pflanze am starken typischen Rucola Geruch der Blätter.

Vor der Zubereitung z.B. als Gewürz im Salat die Blattunterseiten sorgfältig kontrollieren, da sich dort öfter auch weniger appetitliche Eier von Insekten befinden.

Ob man Pflanzen vom Wegesrand ernten sollte, ist wahrscheinlich Ansichtssache, es werden dort öfter mal Hunde vorbeigehen...

Mit freundlichen Grüßen
Helmut Fink, GartenDatenbank.de Team
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13.05.2008 11:30 | geändert: 13.05.2008 11:39


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